Molho de Curry para fazer Currywurst (salsicha alemã)
(, pt)
Uma porção
| 500 ml | Coca Cola |
| 6 colheres (sopa) | purê de maçã |
| 2-3 colheres (sopa) | curry em pó |
| 1 colher (café) | Tabasco (opcional) |
| 2 colheres (sopa) | molho inglês |
| 2 colheres (café) | suco de limão |
| 400 ml | Ketchup de tomate |
| 1 colher (café) | extrato de tomate |
| uma pitada de sal |
Preparação
Reduza a cola para 100 ml. Em seguida, adicione os ingredientes restantes, tempere com sal e deixe ferver novamente. Está pronto um molho ardente, mas muito saboroso.
Rende aproximadamente 500 ml de molho.
Coca Cola e maçã no forno (eu mesmo fiz o purê de maçã).
O molho.